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6 x Sinforiano – Crianza – 2014

Depuis des générations, la famille Sinforiano à travaillé la terre afin d’en tirer le meilleur parti. Puisque le caractère et la personnalité d’un vin sont nés dans la vigne, ils travaillent avec dévouement et respect pour obtenir l’expression maximale du terroir. Millésime: 2014 / Cépage: 100% Tinto fino (Tempranillo) / Alcool: 14,5% / Elevage: 13 mois en barriques neuves de chêne américain et français / Bouche: Allie parfaitement la douceur des tanins mûrs à la structure polyphénolique du tempranillo. Large et puissant avec une excellente harmonie entre le fruit et le bois et une finale longue et complexe / Accompagnement Parfait pour être dégusté sans accompagnement ou avec des plats de poisson salé, de viande rôtie ou au barbecue, d’agneau de lait, de canard, de dinde et de fromages à pâte persillée ou bleue
prix, 105.00CHF

Vins rouges

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    Vins du Sud

    Des vins de Ribera del Duero ainsi que des vins de la Rueda et de Cigales. Vins du sud, grâce à ses contact familiaux et personnels dans ces régions, s'efforce de découvrir des petites et moyennes bodega (cave/domaine). C'est ainsi que nous proposons des vins bio/ecolo avec des interventions minimales à la fois dans le vignoble et dans la cave. Des vins de la Ribera del Duero, avec une pensée claire: “Un vin de qualité ne doit pas nécessairement être un produit inaccessible”.