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Sûre le Gâteau 6%vol., bière acide en barrique avec des griottes

Bière acide de fermentation mixte, vieillie en barrique avec des griottes. Robe orangée lumineuse, nez griottes et amandes. Acidité complexe, entre bière et cerises, structurée par la barrique. Vivacité et longueur en bouche.
Malts: Blond, blé (GRTA), flocons d'avoine (GRTA), griottes (VD), ferments 6 % vol. | 9 EBC | 0 IBU
  • Artisanal
  • Terroir et Local
  • prix, 16.00CHF

    Bières artisanales

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison 100% vélo
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  • La brasserie privilégie les circuits courts, dans les achats de matières premières, de matériel comme dans le rapport à notre clientèle. Nous sommes une petite brasserie locale et artisanale et comptons le rester. Nous utilisons quasi-exclusivement du malt genevois, produit à Satigny avec de l'orge cultivée sur le canton de Genève. Nous proposons des bières GRTA avec 100% de malt local et nos houblons viennent de Suisse ou d'Allemagne. Nous vous garantissons que chaque litre est brassé par nos soins et que chaque bouteille passe entre nos mains. Plus d'info sur www.lapiece.ch