Derrière chaque produit il y a une personne
Ribón Barrica – 2018
La tradition viticole de la famille Ribón se forge depuis cinq générations en cultivant le vignoble de manière traditionnelle. Le caractère d’une cave familiale, la prudence en quantité et les critères de qualité dans notre propre vignoble sont les caractéristiques qui nous identifient.
Cépage: Tinto Fino (Tempranillo)
Dégustation: Bouche vive et élégante, soutenue par des tannins mesurés et souples et supportée par une aci-dité bien équilibrée. Des goûts délicats de fruits rouges, réglisse et d’autres épices. Finale élégante, vive et persistante avec des notes minérales et de fumée légère au fond.
Elevage: 6 mois en barriques de chêne 50% français et 50% américain
prix, 17.90CHF
Vins rouges
Région de Genève
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Vins du Sud
Des vins de Ribera del Duero ainsi que des vins de la Rueda et de Cigales. Vins du sud, grâce à ses contact familiaux et personnels dans ces régions, s'efforce de découvrir des petites et moyennes bodega (cave/domaine). C'est ainsi que nous proposons des vins bio/ecolo avec des interventions minimales à la fois dans le vignoble et dans la cave. Des vins de la Ribera del Duero, avec une pensée claire: “Un vin de qualité ne doit pas nécessairement être un produit inaccessible”.