ceci-nest-pas-une-longeole
Ceci n'est pas une Longeole, saucisson genevois fait maison, sans sel nitrité, parfait pour plats traditionnels.
Maigre de porc (CH), lard de bajoue, couenne de porc, Chasselas (Genève), graine de fenouil, ail, sel de Guérande, poivre, épices
Boucherie artisanale