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Rey Santo – Verdejo – 2018

Le Rey Santo Verdejo est élaboré à partir de vignes de la variété Verdejo âgée de plus de 15 ans située à La Seca, au cœur de l’appellation d’origine Rueda. Dans ces vignobles, les changements de température tout au long de la journée, tandis que les raisins mûrissent, permettent des vins aromatiques et volumineux. Rond, frais et agréable, avec une acidité équilibrée, des arômes persistants de pamplemousse, combinés à des notes de citronnelle et d’herbes aromatiques, un arrière-goût d’une bonne persistance. Accompagnement: refroidissez-le jusqu’à 6 – 8ºC et servez-le en apéritif ou avec du poisson, des fruits de mer, des sushis, des salades et des légumes.
Espagne
prix, 14.90CHF

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    Des vins de Ribera del Duero ainsi que des vins de la Rueda et de Cigales. Vins du sud, grâce à ses contact familiaux et personnels dans ces régions, s'efforce de découvrir des petites et moyennes bodega (cave/domaine). C'est ainsi que nous proposons des vins bio/ecolo avec des interventions minimales à la fois dans le vignoble et dans la cave. Des vins de la Ribera del Duero, avec une pensée claire: “Un vin de qualité ne doit pas nécessairement être un produit inaccessible”.