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Piment rouge

Avant de le cuisiner, il faut le couper en deux et retirer la chair blanche et les graines. Prenez garde à ne pas vous frotter les yeux car le jus est très irritant. Le poivron contient de la capsaïcine. Elle est responsable du goût piquant du piment. L'eau n'a pas d'effet sur son action en revanche la caséine du lait atténue la sensation de brûlure.
Maroc
  • Sans gluten
    • prix, 1.30CHF

    Fruits & Légumes

    Région de Genève

    Boutique

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    Famille Benoit Primeur

    Aimer la nature et vendre ses légumes est une tradition dans notre famille depuis quatre générations. Nous vous proposons une offre de légumes locaux complétée par des produits frais de l’étranger. Le souci de la qualité, de l’authenticité et le respect accordé aux contacts humains sont au cœur de notre entreprise. Nous sommes présents tous les jours sur les marchés de Genève ; une rencontre entre la terre et les humains, un accueil simple et franc, des saveurs saines et gourmandes et un respect ancestral pour ce qui pousse.