Derrière chaque produit il y a une personne

Pain au sarrasin

Le sarrasin possède de nombreuses propriétés : il est riche en protéines, contient tous les acides aminés essentiels et est de surcroît riche en fibres solubles et en composés antioxydants. Dépourvu de gluten, sa farine au goût de noisette est hautement nutritive et est utilisable dans la confection de produits destinés aux personnes intolérantes au gluten. Le pain est préparé soigneusement avec la farine de l'affaire Tourne Rêve qui provient d’exploitations genevoises en production biologique. Cette farine a été moulue à la pierre au Moulin des Verpillières (GE).
Farine de riz complet*, farine de manioc*, fécule de pomme de terre, farine de sarrasin*, farine de souchet*, arrow root*, levure sèche sans gluten*, xanthane*, huile d'olive*, sel * Produits issus de l'agriculture biologique
  • Artisanal
  • Terroir et Local
  • Sans gluten
  • BIO
  • 100% naturel
    • prix, 10.00CHF

    Boulangerie artisanale

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison 100% vélo
  • Lundi
  • Mardi
  • Mercredi
  • Jeudi
  • Vendredi

    • La Fabric'a saveur est une entreprise artisanale qui a pour but de développer une gamme de produits accessibles à toutes les personnes sensibles ou intolérantes au gluten et au lactose. Les produits sont tous fabriqués à partir de farines biologiques sans graminées. La Fabric'à Saveur s'engage à respecter des principes de production durable et une alimentation saine.