Derrière chaque produit il y a une personne

Domaine Giachino - Savoie AOP “Monfarina“ 2019

Domaine Savoyard incontournable, situé dans le parc régional de la Chartreuse, le domaine Giachino est conduit en biodynamie à la vigne et aucuns produits œnologiques n’est utilisé lors de la vinification. Certifié Bio et Demeter, c’est un vin que l’on pourrait cataloguer comme Vegan. Très pur, sec et très digeste avec un degrés d’alcool naturel à 11°. A accorder selon l’humeur avec fromages ou spécialités montagnardes.
100% Jaquère
  • Terroir et Local
  • BIO
  • prix, 16.75CHF

    Vins blancs & rosés

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison à domicile à vélo ou en voiture les

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    Axel Votre Sommelier

    Sommelier indépendant basé à Genève, ma sélection de vins évolue au rythme des saisons, des envies, des humeurs et des coups de coeurs en privilégient les vins conjuguant équilibre, pureté et plaisir. Je travaille essentiellement avec des petits domaines, avec des vignerons soucieux du détail, du vivant, de l'impact de leur activité sur l'environnement. Agriculture respectueuse, bio, biodynamie, vinification sans artifices étant une évidence et pas une fin... et encore moins une histoire de marketing.