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L'Or champagne Vincent Charlot Tanneux

Cuvée L’Or Un champagne puissant, de gastronomie. Intense et délicat, le nez mêle la fleur blanche, le citron mûr, la vanille et des notes toastées. Une parcelle (Les Basses Ronces) en plein coeur de la Champagne, avec un sol crayeux. Vinification en barrique de chêne pendant 11 mois. Un vin tout en finesse, à déboucher dès l'apéritif. Homards et langoustes grillés. Volaille aux morilles, ( toutes sortes de champignons) Poisson comme le St Pierre. Vincent est un pur scientifique de la bio-dynamie !
100% chardonnay pas de fermentation malo-lactique dosage 4g
  • BIO
    • prix, 73.00CHF

    Champagnes

    Région de Genève

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    • Je vous propose une sélection de champagnes de **vignerons indépendants**, certifiés **Bio** et en **Biodynamie**. Je sillonne la champagne afin de trouver de nouveaux jeunes talents. Je les rencontre donc personnellement, les cuvées sont goûtées et sélectionnées avec soin. Les champagnes que je propose ne vous donneront pas mal à la tête car les vignerons n'ajoutent que très peu de sulfites voire pas du tout. Les raisins étant récoltés à maturité, pas d'ajout de sucre pour certaines cuvées, les autres ont un taux inférieur à la moyenne.