Derrière chaque produit il y a une personne
Scamorza (env. 250gr)
Fromage à pâte filante de la famille de la mozzarella, plus ferme et plus salé. A déguster à l'apéro, il s'utilise également très fréquemment en cuisine (pâtes au four, omelette, à la poêle).
Lait de vache (Laiteries Réunies, Genève), sel, présure, correcteur d'acidité
ArtisanalTerroir et Local100% naturelprix, 10.00CHFFromages & produits frais
Région de Genève
Boutique
Livraison 100% vélo
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi SamediUne fromagerie artisanale des Pouilles en plein coeur de Genève. Voilà l'essence de notre commerce. 100% lait du terroir et 100% savoir-faire des Pouilles. Dans notre atelier, tout est fait à la main, sans machine et sans aucun additifs ni conservateurs. Sur place vous pourrez déguster nos délicieuses mozzarella, burrata, ricotta et nos spécialités.
Casa Mozzarella- 022 700 64 42
- Angelo Albrizio
- 29 bd helvétique
- Genève
- 1207