Derrière chaque produit il y a une personne

Boudin

La tradition veut que le boudin noir ait été inventé par un cuisinier de la Grèce antique dénommé Aphtonite, ce qui en fait l'une des plus anciennes charcuteries. Préparation : couper et caraméliser des pommes. Couper le boudin dans le sens de largeur et chauffer sur les pommes.
Sang, Bière (cochon)
  • Artisanal
  • Terroir et Local
  • 100% naturel
    • prix, 4.40CHF

    Boucherie artisanale

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison 100% vélo
  • Lundi
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    • Créée en 1977, la Maison Bula est le type même de la boucherie artisanale. Nous sommes une équipe de passionnés emmenée aujourd'hui par Eric Richard. Nos spécialités : les produits de la charcuterie locale qui changent avec les saisons et le boeuf suisse, uniquement élevé dans les contreforts du Jura, de race Simmental.