Longeole genevoise
Longeole genevoise, saucisse de porc, parfaite pour un plat principal.
![Longeole genevoise](https://ucarecdn.com/764dba47-e251-4978-993f-a095a1cc7bf6/-/resize/600x/1000005.jpg)
viande maigre gélatineuse de porc (Suisse), gorgeron (gras du cou entremêlé de chair), couenne sélectionnée, sel, épices, fenouil noir du pays
Boucherie artisanale