longeole-genevoise
Saucisse Longeole genevoise I.G.P., porc suisse maigre, fenouil noir, artisanal, mijotée, convivialité, plat traditionnel savoureux.

viande maigre gélatineuse de porc (Suisse), gorgeron (gras du cou entremêlé de chair), couenne sélectionnée, sel, épices, fenouil noir du pays
Boucherie artisanale