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Carotte

Cette plante aurait été découverte il y a 5000 ans dans ce qui est aujourd'hui l'Afghanistan. Au gré des explorations humaines, la carotte arrive au Moyen-Orient, en Asie, en Afrique ainsi qu'en Europe où on la cultive dès le 18ème siècle. A cette époque, on ne connaissait pas de carotte à chair orange. En effet, cette dernière est le produit d'un croisement entre des variétés à chair rouge et à chair blanche et cette nouvelle variété ne tardera pas à supplanter toutes les autres. Gratin, salade, soupe, purée, crue, cuite, sucrée ou salée … La carotte c’est un infini de possibilités !
Suisse.
prix, 3.80CHF

Fruits & Légumes

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    Famille Benoit Primeur

    Aimer la nature et vendre ses légumes est une tradition dans notre famille depuis quatre générations. Nous vous proposons une offre de légumes locaux complétée par des produits frais de l’étranger. Le souci de la qualité, de l’authenticité et le respect accordé aux contacts humains sont au cœur de notre entreprise. Nous sommes présents tous les jours sur les marchés de Genève ; une rencontre entre la terre et les humains, un accueil simple et franc, des saveurs saines et gourmandes et un respect ancestral pour ce qui pousse.