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Domaine de Sulauze - Coteaux d’Aix-en-Provence AOP

Comme son nom l'indique, “Pomponette“ c'est la Provence, la grande bleu, les cigales et tout ce que va avec... mais derrière son petit nom sympa et sa couleur pâle orangée, "Pomponette" est un vrai vin élaboré très sérieusement en Biodynamie, certifié Demeter, par le domaine du Sulauze où les vignes cohabitent avec cultures et animaux. Rafraichissant, facile à boire, incontournable pour les apéros..
  • Artisanal
  • BIO
  • prix, 16.00CHF

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    Région de Genève

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    Axel Votre Sommelier

    Sommelier indépendant basé à Genève, ma sélection de vins évolue au rythme des saisons, des envies, des humeurs et des coups de coeurs en privilégient les vins conjuguant équilibre, pureté et plaisir. Je travaille essentiellement avec des petits domaines, avec des vignerons soucieux du détail, du vivant, de l'impact de leur activité sur l'environnement. Agriculture respectueuse, bio, biodynamie, vinification sans artifices étant une évidence et pas une fin... et encore moins une histoire de marketing.