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Armagnac Laballe 21 ans d'âge

Il a la complexité aromatique d'un vieil armagnac, franc et et élégant : des notes de bois exotiques mêlées à des arômes de tabac et de cacao, un voyage dans l'authenticité. En digestif, en dégustation pure pour les amateurs confirmés ou non d'armagnac. Cet armagnac est de couleur naturelle et brut de fût, soit 41,6% alc. vol. Le Domaine de Laballe est une propriété unique nichée à la limite des Landes et du Gers. Le vignoble est implanté sur un terroir singulier, rare et peu étendu, appelé Sables fauves, sol reconnu en Armagnac pour apporter fraîcheur et minéralité. Du travail de la vigne et des sols, en passant par la vinification jusqu'à l'élevage, tout est mis en oeuvre pour extraire au maximum la typicité de ce terroir si unique.
Armagnac, Landes (France)
  • Artisanal
  • prix, 69.00CHF

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    Région de Genève

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    Axel Votre Sommelier

    Sommelier indépendant basé à Genève, ma sélection de vins évolue au rythme des saisons, des envies, des humeurs et des coups de coeurs en privilégient les vins conjuguant équilibre, pureté et plaisir. Je travaille essentiellement avec des petits domaines, avec des vignerons soucieux du détail, du vivant, de l'impact de leur activité sur l'environnement. Agriculture respectueuse, bio, biodynamie, vinification sans artifices étant une évidence et pas une fin... et encore moins une histoire de marketing.