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Boule à chocolat chaud
Boule à chocolat chaud qui met à l'honneur la fève de cacao sous ses diverses formes: torréfiée et broyée, infusée en sirop et réduite en poudre. Le sel rose ajoute à ces saveurs intensément chocolatées une profondeur incomparable.
Pour un chocolat chaud onctueux, hacher la boule dans 2,5 dl de lait de son choix ou de l'eau, laisser frémir, fouetter et savourer!
Préparer le chocolat chaud à l'eau si l'on veut accentuer la dimension salée ou au lait, si on veut, au contraire, l'arrondir.
Fève de cacao, sucre, eau, sel rose
prix, 5.60CHF
Douceurs & Chocolats
Région de Genève
Boutique
Livraison 100% vélo
Nous élaborons notre chocolat entièrement à la main. Notre cacao, issu de petites coopératives en Colombie, est torréfié à la marmite, décortiqué un à un et broyé avec une pointe de sucre de canne brut. Nous sommes fiers d'être les seuls "faiseurs de chocolat" en Suisse à assurer ce travail ardu mais si récompensant entièrement à la main. Nous travaillons la pâte de cacao à froid, suivant une méthode de fabrication ancestrale, pour préserver toutes les qualités du cacao. Les chocolats Sadé se distinguent par leur texture délicieusement croustillante et leur incomparable intensité aromatique.
Sadé Chocolats- 076 233 15 63
- Suzan Inan
- chemin de castelver 12
- Veyrier,GE
- 1255