Derrière chaque produit il y a une personne
Claus Preisinger - Burgenland “Zwigelt“ 2018
Jeune vigneron talentueux implanté sur les bords du lac de Neusiedl à la frontière avec la Hongrie, Claus Preisinger fait déjà partie des meilleurs vignerons d’Autriche. Son domaine est travaillé en biodynamie, à la cave les vins ne sont pas trafiqués et se distinguent par leurs clartés, leurs complexités et la richesse des arômes. Le cépage Blaufränkisch à un profil fruité et épicé incomparable, à déguster sur une viande goûteuse, des légumes rôtis ou un fromage de chèvre frais. Ne pas hésiter à carafer avant de servir, c'est un vin vivant !
100% Zweigelt
prix, 18.75CHF
Vins rouges
Région de Genève
Boutique
Livraison 100% vélo
Sommelier indépendant basé à Genève, ma sélection de vins évolue au rythme des saisons, des envies, des humeurs et des coups de coeurs en privilégient les vins conjuguant équilibre, pureté et plaisir. Je travaille essentiellement avec des petits domaines, avec des vignerons soucieux du détail, du vivant, de l'impact de leur activité sur l'environnement. Agriculture respectueuse, bio, biodynamie, vinification sans artifices étant une évidence et pas une fin... et encore moins une histoire de marketing.
Axel Votre Sommelier- +41 78 839 57 89
- Axel Caubet
- route des jeunes 33bis
- Genève
- 1207