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Laurier noble

Ses feuilles sont utilisées en cuisine pour leur arôme. En condiment, elles sont habituellement sèches et entrent dans la composition du bouquet garni, pour infusion ou cuisson dans la sauce. En Saintonge, la feuille est employée fraîche pour les courts-bouillons, matelotes ou ragoûts. Les Bédouins l'utilisent pour parfumer le café. [wikipedia](https://fr.wikipedia.org/wiki/Laurus_nobilis#Alimentaire)
Laurier sauce
  • Artisanal
  • Terroir et Local
  • BIO
    • prix, 5.00CHF

    Fruits & Légumes

    Région de Genève

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    • Nous vous proposons des plantes aromatiques et des fleurs comestibles cultivées en agriculture biologique, séchées et conditionnées à Soral, dans le canton de Genève. Nos cultures sont variées, artisanales, sans traitements chimiques et dans le respect de l'environnement. Si vous avez une demande spécifique ou souhaitez des quantités importantes, contactez directement le producteur.