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Fromage de chèvre

Fromage au lait cru de chèvre à pâte molle caillé lactique. Caillage lent, moulé à la louche, salé au sel marin. Affinage 2 jours.
Lait cru de brebis à 98%, sel marin 1.5%, ferment lactique 0.25%, présure naturelle 0.25% (fromagerie du Val d’Ormèze. Gilhoc sur Ormèze, Ardèche, France)
  • Artisanal
  • BIO
  • 100% naturel
    • prix, 4.40CHF

    Fromages & produits frais

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    • Mediterraneo importe, distribue en Suisse et met en valeur des produits alimentaires de qualité provenant principalement des rives de la Méditerranée et essentiellement issus d’une agriculture biologique et responsable.