Filet de veau mariné

Morceau tendre découpé dans un carré de veau sans os et mariné avec du thym et du citron. Une préparation de votre boucher !

Créée en 1977, la Maison Bula est le type même de la boucherie artisanale. Nous sommes une équipe de passionnés emmenée aujourd'hui par Eric Richard. Nos spécialités : les produits de la charcuterie locale qui changent avec les saisons et le boeuf suisse, uniquement élevé dans les contreforts du Jura, de race Simmental.