Domaine de la Mermière

Notre domaine se trouve à Soral et compte 11 hectares en appellation AOC Genève. Nous cultivons la vigne de manière **biologique**. Au printemps, afin de dynamiser nos sols, nous utilisons des préparations de compost, algues et plantes. Dans les vignes, nous alternons travail de sol et enherbement naturel. Puis à pleine maturité, les raisins sont vendangés manuellement et sont rigoureusement sélectionnés. Tout ceci pour vous proposer des vins de grande qualité. [Commander nos vins sur Karibou - Les Cuvées du Terroir](store/artamis/home/shops/les-cuvees-du-terroir-par-les-vignerons-de-geneve)

Christophe Batardon

Marchés de Genève

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Domaine de la Mermière

Notre domaine se trouve à Soral et compte 11 hectares en appellation AOC Genève. Nous cultivons la vigne de manière **biologique**. Au printemps, afin de dynamiser nos sols, nous utilisons des préparations de compost, algues et plantes. Dans les vignes, nous alternons travail de sol et enherbement naturel. Puis à pleine maturité, les raisins sont vendangés manuellement et sont rigoureusement sélectionnés. Tout ceci pour vous proposer des vins de grande qualité. [Commander nos vins sur Karibou - Les Cuvées du Terroir](store/artamis/home/shops/les-cuvees-du-terroir-par-les-vignerons-de-geneve)

Zinzin du Coin (0.33L) - 4.40 CHFJus de raisin genevois (3L) - 21.00 CHF