Petiscada de Olhalvo de Xalapa (Mulet)

Située près du port de pêche de Portimão, la Conserveira do Arade est née avec pour mission de retrouver l’art et les traditions pratiquement perdus dans cette région de conserver le poisson. Avec un esprit jeune et dynamique, cette conserverie a commencé son activité en 2015, innovant par rapport aux habitudes de la mise en conserve, en développant ses propres méthodes de fabrication, ainsi que son produit de référence, la PETISCADA . Cette première marque produite par la Conserveira do Arade se distingue par ses Petiscadas, des combinaisons délicates de poissons émiettés avec des légumes, assaisonnées avec des épices, du jus de citron et de l'huile d'olive. Produites à l'aide des matières premières d'Algarve, nos Petiscadas sont le fruit d'un vrai travail d'artisan. Elles seront parfaites pour vos apéritifs en accompagnement d'un joli vin ou d'une bonne bière. Pour les plus créatifs, ce seront des bases et des compléments idéaux pour des repas avec des saveurs authentiques.