Cannonau di Sardegna Lillové 2018, Gabbas

La philosophie CiboVinum: nous sélectionnons soigneusement des vins issus de cépages autochtones. Nos choix se portent sur des vins immédiats, authentiques, expressifs, frais et mordants, qui sortent des sentiers battus. Nos "petits grands" vignerons sont passionnés et innovateurs et produisent en culture biologique et biodynamique, en prenant soin de l'équilibre et du bien-être de la terre. Tous les vins proposés sont d'une qualité œnologique et gustative exemplaire, à preuve de sommelier. Dégustation: éventail aromatique de cerises et garrigue, la bouche est souple avec des tanins ronds et plaisants. Accords: brochettes de poulet grillé et aubergines à la parmigiana.

Cépage: 100% Cannonau (Sardaigne, Italie)