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Burrata (env. 250g)

La burrata est un sachet de mozzarella farci avec de la stracciatella (mozzarella filée à la main mélangée à la crème fraîche).
Lait de vache et crème fraîche (Laiteries Réunies, GE), sel, présure, correcteur d'acidité
  • Artisanal
  • Terroir et Local
  • 100% naturel
    • prix, : =product.getPrice().toFixed(2)CHF

    Fromages & produits frais

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    Casa Mozzarella

    Une fromagerie artisanale des Pouilles en plein coeur de Genève. Voilà l'essence de notre commerce. 100% lait du terroir et 100% savoir-faire des Pouilles. Dans notre atelier, tout est fait à la main, sans machine et sans aucun additifs ni conservateurs. Sur place vous pourrez déguster nos délicieuses mozzarella, burrata, ricotta et nos spécialités.