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Branche framboises, crème balsamique & paillettes de piment

Ganache fondante et acidulée, pure pâte de cacao, framboises et réduction de balsamique, enrobée de chocolat 100% de cacao et saupoudrée de paillettes de piment.
Pâte de cacao, sucre, framboises, vinaigre balsamique, paillettes de piment
  • Artisanal
  • Sans gluten
  • 100% naturel
  • prix, 4.70CHF

    Douceurs & chocolats

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison à domicile à vélo ou en voiture les

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    Sadé Chocolats

    Nous élaborons notre chocolat entièrement à la main. Notre cacao, issu de petites coopératives en Colombie, est torréfié à la marmite, décortiqué un à un et broyé avec une pointe de sucre de canne brut. Nous sommes fiers d'être les seuls "faiseurs de chocolat" en Suisse à assurer ce travail ardu mais si récompensant entièrement à la main. Nous travaillons la pâte de cacao à froid, suivant une méthode de fabrication ancestrale, pour préserver toutes les qualités du cacao. Les chocolats Sadé se distinguent par leur texture délicieusement croustillante et leur incomparable intensité aromatique.

    076 233 15 63