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Etivaz 14 mois d'affinage

Fromage d'Alpage à pâte dure fabriqué entre mai et octobre avec du lait cru. Les vaches sont à cette période entre 1000m et 2000m d'altitude et le lait est chauffé exclusivement au feu de bois dans des chaudrons en cuivre.
Lait cru de vache (pré-Alpes vaudoises)
  • Artisanal
  • Terroir et Local
  • 100% naturel
  • prix, 8.70CHF

    Produits laitiers

    Région de Genève

    Boutique

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    Les fromages de Gaëtan

    Charcutier-traiteur de métier et dérivé dans le milieu du fromage par amour du produit sous toutes ses formes, je vous propose chaque semaine mes meilleures sélections de fromages aux marchés de Rive, Plainpalais et Onex-Village.

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