Des produits frais, bio, votre maraîcher, boulanger, fromager, boucher... livrés à votre porte!

Domaine Lavie - AOC Bugey “Roussette“ 2015

Les Vins de Lavie, jeune domaine situé au coeur du Bugey non loin de Genève, travaille dans le respect et l'équilibre de la nature grâce à des pratiques d'agriculture bio et biodynamique. Huiles essentielles, purins, préparations biodynamiques soutiennent la culture tout au long de l’année. Mais avant tout c'est la connaissance et l'observation des équilibres sol, plante, climat qui oriente le travail d'accompagnement de la vigne : “C'est dans la vigne qu'on fait le vin, ainsi arrivé à maturité nous récoltons et encuvons le raisin afin que la magie des fermentations opèrent, le nez, la couleur, le goût, l'écoute des crépitements, nous surveillons et accompagnons nos vins jusqu'à leur mise en bouteille. Nous souhaitons un vin vivant, libre d'exprimer un terroir, un millésime, des émotions, du partage...“ Que dire de plus, un superbe vin qui ce mariera autant à l’apéritif que sur des fromages ou poissons du lac.
100% Roussette
  • Terroir et Local
  • BIO
  • 100% naturel
  • prix, 21.90CHF

    Vins blancs & rosés

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison à domicile à vélo ou en voiture les

  • Mardi
  • Vendredi
  • Contact

    Axel Votre Sommelier

    Sommelier indépendant basé à Genève, ma sélection de vins évolue au rythme des saisons, des envies, des humeurs et des coups de coeurs en privilégient les vins conjuguant équilibre, pureté et plaisir. Je travaille essentiellement avec des petits domaines, avec des vignerons soucieux du détail, du vivant, de l'impact de leur activité sur l'environnement. Agriculture respectueuse, bio, biodynamie, vinification sans artifices étant une évidence et pas une fin... et encore moins une histoire de marketing.

    +41 78 839 57 89