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Domaine La Vigne Mouton - Macon Bray “Mouton Blanc“ 2015

Ce petit domaine de 7,5 ha est situé à Bray à l’extrême Ouest du Mâconnais, Delphine et Sébastien ont quittés la cave coopérative en 2012 pour vinifier leurs cuvés. Le vignoble est conduit en biodynamie, les vins sont gourmands et marqués par la minéralité de ce terroir d’exception. Sur un céviche ou un tartare de poisson, asperges et légumes de Printemps.
100% Chardonnay
  • Artisanal
  • BIO
  • 100% naturel
  • prix, 19.75CHF

    Vins blancs & rosés

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison à domicile à vélo ou en voiture les

  • Mardi
  • Vendredi
  • Contact

    Axel Votre Sommelier

    Sommelier indépendant basé à Genève, ma sélection de vins évolue au rythme des saisons, des envies, des humeurs et des coups de coeurs en privilégient les vins conjuguant équilibre, pureté et plaisir. Je travaille essentiellement avec des petits domaines, avec des vignerons soucieux du détail, du vivant, de l'impact de leur activité sur l'environnement. Agriculture respectueuse, bio, biodynamie, vinification sans artifices étant une évidence et pas une fin... et encore moins une histoire de marketing.

    +41 78 839 57 89