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Christophe Rey Humagne

AOC Valais L’Humagne Rouge est un cépage emblématique du valais. Christophe Rey, le vigneron qui le produit, possède un tout petit domaine de 3 hectares où tout est travaillé à la main. Le millésime 2015 est extraordinaire. Il garde le côté « sauvage » de l’Humagne avec de légers arômes végétaux, proche du lierre selon certain ou légèrement animal pour d’autres. On y trouve aussi des arômes de baies noires comme la myrtille. La masse tannique est faible mais l’intensité aromatique
prix, 39.00CHF

Vins rouges

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    BIBARIUM

    **Le seul et l'unique spécialiste du Bag in Box®** Au Bibarium, le caviste est ingénieur œnologue, diplômé de Changins. Il maîtrise véritablement le produit. Ainsi, le vin que vous dégustez est le fruit d'un d’un partenariat spécial entre le Bibarium et des vignerons. Car le Bibarium achète directement les cuves ou les barriques et les conditionne en BIB grâce à son savoir-faire unique. Le Bibarium privilégie des vins locaux, produits dans le respect de la nature et de l'environnement. Ici, pas de chichis: on connait les vignerons, le goût du travail et le respect de la vigne.

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