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Laurier noble

Ses feuilles sont utilisées en cuisine pour leur arôme. En condiment, elles sont habituellement sèches et entrent dans la composition du bouquet garni, pour infusion ou cuisson dans la sauce. En Saintonge, la feuille est employée fraîche pour les courts-bouillons, matelotes ou ragoûts. Les Bédouins l'utilisent pour parfumer le café. [wikipedia](https://fr.wikipedia.org/wiki/Laurus_nobilis#Alimentaire)
Laurier sauce
  • Artisanal
  • Terroir et Local
  • BIO
  • prix, 4.90CHF

    Fruits & légumes

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison à domicile à vélo ou en voiture les

  • Mardi
  • Vendredi
  • Contact

    1001Herbes Camille Boschung

    1001 Herbes propose des plantes aromatiques et des fleurs comestibles cultivées, séchées et conditionnées à Soral, dans le canton de Genève. Nous produisons des cultures variées, artisanales, sans traitements chimiques (reconversion bio) et dans le respect de l'environnement.

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