Des produits frais, bio, votre maraîcher, boulanger, fromager, boucher... livrés à votre porte!

Ricotta de chèvre

Délicieuse ricotta artisanale à déguster à la cuillère, au petit déjeuner ou en dessert avec du pain, du miel ou de la confiture. Et encore en entrée, avec sel, poivre, huile d'olive. Dans des pâtes ou des raviolis, mmmm! En Suisse romande, la majorité des producteurs de fromage de chèvre sont des petits fabricants. Leur école, leur philosophie ne sont pas les mêmes que celles des grands fabricants et adeptes du lait pasteurisé. > "On essaie de rester le plus proche de la nature, le plus simple possible, avec un lait qu'on sort de la mamelle et qui, une heure après, est déjà présuré, travaillé."
Lait de chèvre (producteur Serge Kursner, Gimel, VD), petit-lait de vache (Genève)
  • Artisanal
  • Terroir et Local
  • 100% naturel
  • prix, 12.00CHF

    Produits laitiers

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison à domicile à vélo ou en voiture les

  • Mardi
  • Vendredi
  • Contact

    Casa Mozzarella

    Une fromagerie artisanale des Pouilles en plein coeur de Genève. Voilà l'essence de notre commerce. 100% lait du terroir et 100% savoir-faire des Pouilles. Dans notre atelier, tout est fait à la main, sans machine et sans aucun additifs ni conservateurs. Sur place vous pourrez observer nos maîtres fromager à l'ouvrage et y déguster nos délicieuses mozzarella, burrata, ricotta et nos spécialités.

    022 320 79 41