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Choucroute maison

La choucroute est une préparation typique de l’Alsace, obtenue par fermentation naturelle de variétés sélectionnées de choux. Par extension, elle équivaut à la choucroute garnie, lorsqu'elle est cuite et accompagnée de viande, de charcuterie et de pommes de terre.
250gr de choux, 1 saucisse de Vienne, 1 tranche de lard, 1 côte cuite fumée, 2 tranches de saucisson
  • Artisanal
  • Terroir et Local
  • prix, 8.00CHF

    Traiteur

    Région de Genève

    Boutique

    Livraison à domicile à vélo ou en voiture les

  • Mardi
  • Vendredi
  • Contact

    Boucherie Jacky Bula SA

    Créée en 1977, la Maison Bula est le type même de la boucherie artisanale. Nous sommes une équipe de passionnés emmenée aujourd'hui par Eric Richard. Nos spécialités : les produits de la charcuterie locale qui changent avec les saisons et le boeuf suisse, uniquement élevé dans les contreforts du Jura, de race Simmental, Limousine, Angus, Charolaise ou encore Aubrac.

    022 736 97 40